PAX
PAX is the Latin word for peace, something to aim for in many ways.
This screenprint is based on photos of the meditation place at Backåkra, in memory of Dag Hammarskjöld, a place we visit every summer.
Urtica dioica
An ongoing projekt that was part of Southern Sweden Design Days 2023
SOURCES AND INSPIRATION FOR FURTHER READING:
Sällskapen Nellorna, har bland annat gjort boken “Brännässla – En älskad kulturväxt”, anordnar Nässlans dag och driver en facebookgrupp
Norskt projekt “Fra plante til plagg” https://www.nesle.no/blog
http://www.nettlesfortextiles.org.uk sida med bl a annat massor av filmer om nässelberedning.
”This site is a repository of all things nettle related, especially the sharing of skills and techniques that will help us best utilise this incredible resource for local textile production.”
Gustav Bredeman (1880–1960) ”was a German agricultural scientist and botanist. He is considered a pioneer of nettle research.” (Wikipedia, de)
John-Paul Flintoff – författare som gjorde kalsonger av nässlor (!).
Second skin: why wearing nettles is the next big thing – artikel av John-Paul Flintoff i The Ecologist 2009. (eng)
”Nettles are the fibre of the landless.”
Video with Alan Brown that takes nettle plants through, in order to extract a usable fibre for textiles. (eng)
Rep av nässelfiber direkt i skogen video “Make Natural Cordage in Minutes”. (eng)
Kan nättelsduk komma av nässla? https://brittakarolina.com/2012/11/26/nattelduk-bomull-och-nassla/ (sv)
Pangaia – innovativt företag som gör bl a jeans med en blandning av bomull, hampa och nässlor. Jeansen har sålts på varuhuset Selfridges i England. (eng)
Finsk textilproduktion baserad på nässlor www.knokkon.com
NFC GmbH Nettle Fibre Company, hampa och nässelfiber i Tyskland nettle-fibre-company.com/en/
VintageStyleStudio, Ukraina, säljer antika tyger mm på Etsy.
AppleoakFibreWorks, Irland säljer tyger och garner med 100% nässla från Nepal.
”The Nepalian nettle, Girardinia diversifolia, grows up to 3m tall. There, the Nepalese still harvest and peel the nettle by hand, then it is placed in a semi boiling wood ash bath over night, which is used later for fertilizing the fields. The next day, the loosened fibers are beaten across a stone several times and rubbed with clay to loosen the remaining plant debris.”
“To Eat Raw Stinging Nettles” en 13 min lång film om nässlans förträfflighet efter 8 min tips på hur du kan göra för att äta den rå. (eng)
Livsmedelsverkets lista på näringsrikast grönsaker, nässlan på delad förstaplats. (sv)
Utförligare analys livsmedelsverket_10_gronsaker_och_rotfrukter_analys_av_naringsamnen.pdf (sv)
Näringsvärde, förvällda nässlor enligt livsmedelsverket (för låga siffror hävdar några) (sv)
Om nässlan från Örtsällskapet som mat, medicin m.m. (sv)
Video med Matti Veijola, finsk bonde i norra Finland som odlar nässlor som mat – Nokkosen viljely. Förväller (enligt egen hemlig metod) och torkar hela plantor för bästa resultat, då behåller de den gröna färgen och luktar fräschare jämfört med importerat nässelpulver, enligt Matti. (fin)
Marthaförbundet om nässlor på svenska https://www.martha.fi/vardagskunskap/kortkurs-plocka-nasslor (sv)
Martat fröknäcke med nässlor (fin).
Nettle ice! https://www.folketspops.se/product-page/nettle-pink-lemonade
Nässelchips https://undertian.com/recept/nasselchips/ (sv)
Nettle crisps https://www.foragingcoursecompany.co.uk/post/recipes-nettle-crisps (eng)
På Tanttulundens pizza
Allra vanligaste användningen av nässla hos oss är nässla på pizzan. Ena varianten är att vi mixar en nässelpesto av rapsolja, nässlor, ramslök eller vitlök, eventuellt solrosfrön och salt. Men oftast plockar vi bara topparna, svänger runt i olja och salt (som nässelchips) och lägger dem allra överst på pizzan.
Food for other plants
Nässelvatten https://gronarader.se/tradgard/nasselvatten/ (sv)
Nettle water https://www.sarabackmo.com/fertilize-with-nettle-water/ (eng)
På påskafton 3/4 öppnar carport pizzerian här på Borggatan 14 upp i lite större skala för första gången. Vi kommer baka 40 pizzor mellan kl 13 och 18. Kommer finnas luft mellan de olika sittplatserna här. Men med tanke på rådande pandemi och ugnens storlek vill vi att du förbokar så det inte ska bli för trångt här. Vi har inga pizzakartonger men kan säkert vika ihop nåt hjälpligt om du vill ta med ; ) Vatten och kombucha och handsprit har vi däremot : ) Går också bra att ta med egen dricka.
Det kommer finnas:
– en röd pizza toppad med bland annat nässlor
– en vit pizza toppad med svamp o annat gött
Exakt vad bestämmer vi just innan, men båda är vegetariska och den röda går att få med “veganost”. Det går så klart att välja bort det man inte vill ha (förutom gluten, alla pizzor är garanterat glutenstinna men en del säger att surdeg är skonsammare än annan deg om en bara är lite småkänslig).
Vi kör på svenskt ekomjöl och bakar på surdeg i 400 grader, inspirerat av Napoli men på vårt sätt.
Eftersom det är första gången kommer pizzorna vara tokbilliga, 40 pix (lovar att det är en engångsföreteelse) och inte nog med det hela summan går till The Hunger Project som stärker kvinnors möjlighet till försörjning (och möjlighet att bli mätta) i en annan del av världen.
Vi bakar ca 5 pizzor i halvtimmen.
Lediga tider nu är:
13:00
13:30
14:00 1 st kvar
14:30
15:00
15:30
16:00
16:30
17:00
17:30
Skicka sms 0709794116 eller meddelande via Instagram @tanttulunden så bekräftar vi när vi lagt in bokningen.
Ange antal pizzor, önskad tid och vet ni redan nu om ni vill ha röd eller vit pizza meddela gärna det också.
Det gäller ju så klart att ni är fullt friska när ni kommer, så meddela så snart som möjligt om ni märker att ni måste avboka.
Hör av dig om du har några frågor eller vill boka!
Allt gott! Esa o Lisa
“Bird” is a print based on a shadow figure on the wall. For us it’s a good reminder about that simple play can bring happiness. Actually the photo that we have processed and then used in the screen printing preparation, was taken a very long time ago. And now it have found the right form!
It is available in two sizes, the print is the same but there are more or less paper on the left and top. More info in the jollygoodshop!
Maybe this could be our new family tradition. For the second year, we spent a February week at Akvarellmuseet in Skärhamn. One of those places in the archipelago that is crowded in the summer and very peaceful in the winter. A lot of time for exploring nature and aquarelle, what a delight!
.
.
This is Sauna Vihta, our tribute to Finland who celebrate 100 years of independence.
For us Finland is sauna. Every summer when we are on our way to the cottage on the Finnish countryside we cross our fingers and hope that the sauna will be intact and ready for some fire. But it’s important to heat slow and during the waiting it’s good to make a sauna vihta!
Size: 40 x 50 cm
Paper: Munken Pure 240g
Edition: 100
Available in the jollygoodshop!
The freedom to roam, or everyman’s right (Allemansrätten) is the general public’s right to access certain public or privately owned land for recreation and exercise. The right is sometimes called the right of public access to the wilderness or the right to roam. (Wikipedia) This print is our celebration to and reminder of Allemansrätten!
The poster is screen printed by hand in black and white on brownish paper. The paper is made out of recycled paper and rests from paper production (“kvistmassa”) so the look of the paper vary and can change color slightly . Also available on our standard paper Munken Pure (off white) were the text is printed in grey. You can have a look at it in the shop.